東京都あきる野市菅生の竹内牧場において和牛飼育の名人、竹内孝司さんが20っか月以上飼育した黒毛和牛で、かつ各付規格がA4-5規格の牛の「秋川牛」。
肉質の良さと希少価値から「幻の牛」と呼ばれる【秋川牛のすきやき】がお楽しみいただける仕出し会席膳
※夏期はすきやきを冷しゃぶに変更できます。ご飯は+200円で季節の混ぜご飯かお赤飯に変更できます。
りんどう-RINDOU- 8000円(税抜き)
お品書き・・・前菜、向付、焼き物、煮物、秋川牛のすき焼き、大海老の天麩羅、蒸し物、食事、甘味
秋川―AKIGAWA―7000円
お品書き・・・前菜・向付・煮物・焼き物・秋川牛のすきやき(100g)・蒸物・揚物・食事・甘味
お品書き・・・前菜・向付・煮物・焼き物・秋川牛のすきやき(50g)・蒸物・食事
★秋川牛は大変希少価値の高い牛ですので、ご予約はご利用日の1週間前までにお願いいたします。時期によっては入荷できない場合もございますのであらかじめご了承ください。